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As rolhas Villela Seca

SOBRE

É na sub-região de Chaves, nas encostas da freguesia de Vilela Seca, entre o vale do Tâmega e o sopé das montanhas do Barroso, muito perto da raia com Espanha, que se situam as nossas vinhas bem como a adega da Quinta de Villela Seca, a cerca de 500 m de altitude e onde produzimos os chamados vinhos de montanha.

As nossas vinhas, envoltas por uma natureza conservada agreste onde se destacam as matas de pinheiro-bravo, carvalho e mato miúdo de giestas e carqueja, estão sujeitas à sua influência, não deixando de se refletir nos vinhos produzidos.

Como pequeno produtor que somos, dedicamo-nos à produção de vinhos de elevada qualidade, nos quais pretendemos fazer sobressair o seu caráter trasmontano.

Vinha do Facho, a nossa principal vinha.

OS NOSSOS VINHOS

Os nossos vinhos são cuidadosamente produzidos para chegarem aos nossos clientes com a verdadeira essência Villela Seca, vinhos de montanha de qualidade com uma personalidade incomum.

O TERROIR

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A região vitivinícola de Trás-os-Montes, no nordeste de Portugal, divide-se em três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês.

As vinhas da Quinta de Villela Seca, a cerca de 500 metros de altitude, encontram-se na sub-região de Chaves, na freguesia de Vilela Seca, numa região de terras altas onde é produzido o denominado vinho de montanha.

A região é toda ela circundada por montanhas. A sudoeste situa-se a serra da Cabreira (1261 m), a oeste a serra do Barroso (1279 m), a noroeste a do Larouco (1525 m).  A sudeste/este encontra-se a serra da Padrela e a norte a serra de São Mamede, esta já em Galiza. Pelo meio, corre o rio Tâmega. Esta proteção montanhosa da região onde se situa Vilela Seca detém um microclima que leva à conceção de vinhos, que apesar de possuírem uma estrutura bastante robusta, são deveras muito elegantes.

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As zonas de montanha são mais ventosas e frias gerando uma atmosfera persistente no vale que se traduz por possuir temperaturas altas no verão e frias no inverno, levando a amplitudes térmicas muito pronunciadas, tanto entre o verão e o inverno como entre o dia e a noite. Estes factos permitem um amadurecimento mais lento dos bagos assim como o desenvolvimento de percursores aromáticos e menor degradação dos ácidos.

A sub-região de Chaves situa-se na zona de transição entre a Terra Quente e a Terra Fria e possui um microclima específico que leva a que os vinhos já venham a ser explorados desde a época pré-romana, daí a existência dos lagares rupestres talhados na pedra, característicos em Trás os Montes.

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Os vinhos da sub-região de Chaves, por norma, são vinhos mais suaves do que os das zonas mais quentes, porque têm uma frescura superior devido à cadeia de montanhas que circunda a região, assim como os bosques de pinhais, carvalhos e giestais que envolvem toda a área de vinhedos. 

Estas circunstâncias criam condições edafoclimáticas únicas que nos fornecem alguma frescura que, ligada à força e estrutura do granito, leva à produção de vinhos extremamente elegantes e minerais.

NOTÍCIAS

CONTACTOS

Morada: Rua do Facho, nº 8 - Vilela Seca | Chaves

Tel: +351 965 720 875

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